Protos Reserva

BODEGA

Protos

D.O.

Ribera del Duero

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Tempranillo.

ELABORACIÓN

Viñedos de más de 50 años.

Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28 ºC.

Crianza de 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.

CATA

COLOR: Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

NARIZ: Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

BOCA: Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

Protos Reserva.

Bodegas Protos

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Tipo de vino

Tinto

D.O.

Ribera del Duero

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