BODEGA
Bodega Flors
D.O.
Castellón
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Macabeo.
ELABORACIÓN
La vendimia se realiza a mano. Prefermentación en frío en tanques de acero inoxidable.
MACERACIÓN
21 días en maceración carbónica y 16 días en normal.
CATA
Vista: Color amarillo pajizo muy claro.
Nariz: Aroma frutal intenso a flores blancas; jazmín y azahar.
Boca: Redondo, afrutado. Equilibrado en acidez. Muy agradable.
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