Tarsus Roble

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BODEGA

Tarsus

D.O.

Ribera del Duero

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Tempranillo.

ELABORACIÓN

Criado en barrica durante 4 meses, primando el roble americano (70%) sobre el francés (30%) utilizando barrica nueva y semi nueva.

CATA

En vista se presenta atractivo, con buena intensidad, muy vivo y con ribete morado.

En nariz encontramos la fruta presente, tanto roja como negra, combinada excelentemente con la madera fina y elegante. Aparecen también muy marcados tonos de regaliz tan típicos de la variedad, dejando también al final toques golosos.

La boca es amplia y sabrosa, en ella podemos encontrar la madera limpia y fina pero al igual que en nariz la fruta también está presente, dejando bastante recuerdo y largura.