Muga blanco

Categoría: Etiquetas: , ,

BODEGA

Muga

D.O.

Rioja

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

90% Viura, 10% Malvasía y Garnacha blanca.

ELABORACIÓN

Tras macerar el mosto junto a sus hollejos durante 8hrs. en la prensa, se fermenta en barricas nuevas de roble francés (Nevers). Finalizada, permanece durante 3 meses con sus finas lías relalizánodose 2 batonagges por semana.

CATA

Vino de color amarillo con destellos verdes que denota juventud y frescura.

En nariz tenemos un vino limpio, intenso, complejo, floral (flores blancas), cítrico (lima) y ligeras notas tostadas.

En boca se describe como un vino fresco con buena acidez, de textura sedoso, con recuerdos a fruta (pera).