BODEGA
Casa Gran del Siurana (Grupo Perelada)
D.O.
Priorat
VARIEDADES
32% Garnacha, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignón, 16% Samsó, 6% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Ull de LLebre.
ELABORACIÓN
Es la expresión de las fincas de esta bodega. En él intervienen los dos terroirs, uno (la Casa Gran) aportando mucho frescor y frutos rojos y el otro (La Fredat) con mineralidad, estructura y fruta negra.
Vinificación en tinto. Maceración de 10 15 días a una temperatura controlada de 26/28ºC.
CATA
Color rojo picota con mucha profundidad.
Aroma intenso, fresco y penetrante. Notas afrutadas de fruta roja, casís , moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado.
La entrada en boca es fresca, pero se trata de un vino carnoso, goloso, con un volumen aterciopelado y taninos elegantes y presentes.
