Bilaire blanco

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BODEGA

Bodegas Alejandro

D.O.

Alicante

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Merseguera.

ELABORACIÓN

La Merseguera es una uva blanca cien por cien española con una gran resistencia a la sequía y un ciclo de maduración lento, factor que incide en que hace que sea una variedad de recogida tardía. El racimo de la Merseguera es de tamaño mediano con bayas redondas y de color verde-amarillento.

Viñedos plantados en sistema de “vaso” en condiciones naturales y viticultura ecológica. Situados a una altitud de 600m con suelos pobres en materia orgánica.

CATA

Color pálido de aspecto pajizo.

En nariz ofrece aromas herbáceos y afrutados ligeros.

En boca es equilibrado y con muy buena acidez.