Bagus

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BODEGA

Lopez Cristobal

D.O.

Ribera del Duero

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Tinta del país.

ELABORACIÓN

Edad del viñedo: 90 años.Altura: 850 m. Origen: Pago de Manvirgo. Suelo: Calcáreo.

Vendimia: A mano en cajas de fruta y posterior mesa de selección. Elaboración: Fermentación a 28 º C.

Edad de las Barricas: Nuevas. Crianza en barricas: 14 meses en barricas de roble. 80% francés, 20% americano.

Crianza en botella: 18 meses.

CATA

Color picota bien cubierto con notas violáceas.

Complejo y elegante, a la vez que potente, con aromas de fruta madura, especiados, chocolate. Combina muy bien su gama de aromas primarios y terciarios.

Sabroso y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad. Complejidad de aromas por vía retronasal.