Aguardiente blanca Martín Códax

Descripción

BODEGA

Martín Códax

D.O.

Aguardiente de Galicia

FICHA TÉCNICA

ELABORACIÓN

Estos aguardientes se obtienen a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos.

CATA

Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.

Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.

En boca es goloso, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.