Descripción
BODEGA
Martín Códax
D.O.
Rías Baixas
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Albariño.
ELABORACIÓN
Se elabora siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.
CATA
Fase Visual:
Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos
Fase Olfativa:
Intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota florarl (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.
Fase Gustativa:
Envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.