Azpilicueta Crianza

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BODEGA

Azpilicueta

D.O.

Rioja

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.

ELABORACIÓN

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días.

Este vino ha sido criado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.

CATA

De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.

La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

En boca es suave, sedoso, y de agradable persistencia.