BODEGA
Tarsus
D.O.
Ribera del Duero
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Tempranillo.
ELABORACIÓN
Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24º y 26ºC con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta.
CRIANZA
12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.
CATA
De color rojo intenso con borde violáceo.
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.
En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.
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