BODEGA
PradoRey
D.O.
Ribera del Duero
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
50% Tempranillo y 50% Merlot.
ELABORACIÓN
- Vendimia manual.
- Uvas de los 8 pagos. Selección de las de mayor maduración para conseguir mayor estructura.
- Fermentación espontánea.
- Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
CATA
- VISTA: Intenso rosa frambuesa, limpio y muy brillante
- NARIZ: Alta concentración aromática de frutas rojas del bosque, muy elegantes, con un fondo tostado y de vainilla aportado por su paso por barrica
- BOCA: Delicioso, cremoso y lleno de recuerdos. Paso por boca largo y persistente con muchos aromas en retronasal.
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