Perrier-Jouët Blasón Rosé

BODEGA

Perrier-Joüet

D.O.

Champagne

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay.

ELABORACIÓN

El Chef de Caves busca amplitud y estructura en esta cuvée con el anhelo de crear un champagne gourmet que conserve un cierto frescor.
La selección de los Crus se adapta con mimo en función de la cosecha. La adición de entre un 12 y un 15% de vinos reserva aporta la consistencia necesaria para equilibrar el estilo Perrier-Jouët y los efectos de la climatología del año. Construido sobre el modelo de ll Perrier- Jouët Grand Brut, de cuyo ensamblaje es protagonista la intensidad de la Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé ha sido enriquecido por la adición de vinos tintos. La elegancia y finura de la Chardonnay (25%) se combina con la estructura de la Pinot Noir (50%, incluidos los tintos añadidos) y el carácter frutal de la Pinot Meunier (25%), variedad de uva en la que Perrier-Jouët ha adquirido una particular maestría. Tiempo de crianza: tres años.

CATA

Presenta un luminoso color rosado, trufado de destellos naranja pálido. Su fino, vivaz y persistente cordón de burbujas lo dota de un intenso frescor.
Aromas  a granada, pera, albaricoque, naranja sanguina, aromas de frutos rojos maduros… un maridaje de jugosos y generosos aromas seguido de notas de galleta, mantequilla y repostería. El delicado carácter de las flores blancas persiste durante toda la cata. Perrier-Jouët Blason Rosé es un champagne intenso y equilibrado. Los brotes de grosella negra, la pera, el albaricoque y la ciruela roja revelan su presencia antes de dejar paso a los aromas de grosella negra y naranja sanguina y las notas de crema de casis, frambuesa, madreselva y rosas, culminando con destellos de lima, mora y guindas.
En boca tiene una sensación penetrante e intensa, Perrier-Jouët Blason Rosé es un vino sutil y complejo. Rico y duradero en boca.

Bodega Perrier-Jouët

Perrier-Jouet Blasón Rosé.

También puede ver: Otros champagnes de esta bodega

D.O.

Champagne

Tipo de vino

Cavas y Champagnes

No hay valoraciones aún.

Añadir una valoración

Sé el primero en valorar “Perrier-Jouët Blasón Rosé”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Categoría: Etiquetas: ,