Palacio de Nida Macabeo

BODEGA

Coviñas

D.O.

Utiel-Requena

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Macabeo.

ELABORACIÓN

Cuando a finales de agosto comienzan a vendimiar, identifican las mejores parcelas de Macabeo
con las que elaborar este blanco joven y fresco, con carácter típicamente mediterráneo.

Tras una corta maceración, el mosto pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para un posterior filtrado tangencial previo al embotellado.

CATA

Vista: Amarillo pajizo muy pálido, con leves reflejos verdosos.
Nariz: Notas de manzana y pera blanca, recuerdos tropicales y un sutil final a miel.
Boca: Ligero, fresco, equilibrado, lleno de futas tropicales y con cierta nota de grasa que lo dota de un leve cuerpo y le confiere persistencia.

Palacio de Nida Macabeo.

Coviñas

También puede ver: Otros vinos de esta bodega

 

Tipo de vino

Blanco

D.O.

Utiel-Requena

No hay valoraciones aún.

Añadir una valoración

Sé el primero en valorar “Palacio de Nida Macabeo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Categoría: Etiquetas: , , ,