BODEGA
Muga
D.O.
Rioja
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
Garnacha 60%, Viura 30% y Tempranillo 10%.
ELABORACIÓN
Tras 12 horas de maceración, el mosto fermenta durante 15-20 días en tinos pequeños de madera a 16-18ºC. Durante 3 meses mantienen y trabajan las lías finas que potenciarán sus virtudes organolépticas especialmente en boca. Posteriormente se estabiliza en frío, se filtra y embotella.
CATA
Bonito color rosa pálido, muy elegante en la copa.
En nariz lleno de matices frutales, muy intenso y complejo, con recuerdos a fruta de hueso tipo albaricoque y toques lácticos pastelería.
En boca tenemos un vino equilibrado con largo recorrido que combina perfectamente frescura y acidez.
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