Miranius

BODEGA

Celler Can Credo

D.O.

Penedés

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Xarel.lo

ELABORACIÓN

El vino blanco Miranius procede exclusivamente de viñedos propios situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.

La vendimia se lleva a cabo siempre a mano para garantizar la excelente calidad de los racimos.

En Celler Credo trabajan con producciones muy bajas en los viñedos, dedicando especial atención a las maduraciones y siempre con la idea de obtener acideces naturales y frescas.
La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.
Este vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan íntegramente en la propiedad.

CATA

Presenta un color amarillo pálido y reflejos verdosos.
En nariz, sobresale por su frescura cítrica y por su juventud. Abraza un abanico de aromas que va desde las frutas blancas hasta los cítricos.
En boca, se desenvuelve como un vino vivo y directo, con una acidez fresca y un carácter marcadamente mediterráneo.