BODEGA
Martín Códax
D.O.
Monterrei
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Godello.
ELABORACIÓN
Mara Martín crece en el corazón de Monterrei, surcado por interminables ríos. Corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad, intimismo y sensaciones profundas y arraigadas. Mara te lleva de la mano a un otoño brillante.
CATA
Fase Visual:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Fase Olfativa:
Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc) y fruta de pulpa blanca tipo manzana reineta. Presenta un fondo de membrillo.
Fase Gustativa:
Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica.
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