BODEGA
Laurent-Perrier
D.O.
Champagne
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
ELABORACIÓN
Viñedos : los más prestigiosos de la Montaña de Reims, Bouzy, Verzy, Verzenay, y de la Côte des Blancs, Mesnil, Cramant, Oger, Chouilly.
Vinificación y envejecimiento: De estos viñedos únicos de chardonnay y de pinot noir, solo la cuvée (los mejores mostos) es utilizada. El envejecimiento en bodega es de siete años mínimo.
CATA
Visual : Color amarillo oro constante, burbujas finas y persistentes.
Olfativo : Nariz elegante asociando aromas de cítricos (pomelo), de frutas maduras (melocotón blanco) y de frutas confitadas (naranja).
Gustativo : Finura y redondez al mismo tiempo. Un paladar evolutivo con aromas de naranja confitada y un final sabor vainilla. Una finura larga y sedosa para este vino que deja una frescura persistente.
No hay valoraciones aún.