Dehesa de los Canónigos Crianza

BODEGA

Dehesa de los Canónigos

D.O.

Ribera del Duero

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

88% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignón.

ELABORACIÓN

Tras una cuidada selección de los viñedos propios, permanece 15 meses en barricas de roble americano de uno y dos años de edad con tostado medio. El vino gana en potencia y estructura, la complejidad que le aportan las particularidades de cada una de las parcelas se integra con los aromas derivados de la crianza.

CATA

Color picota rubí intenso de gran expresión frutal con recuerdos de fruta negra silvestre, bien ensamblados con la madera que aporta un final a cobertura de chocolate y regaliz.
Elegante y estructurada boca, donde se mantiene la viveza de la fruta en armonía con el roble, apareciendo de nuevo a su paso sensaciones de cacao y regaliz. Envolvente vía retronasal, larga y llena de matices.

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Dehesa de los Canónigos Crianza.

Bodega Dehesa de los Canónigos

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Tipo de vino

Tinto

D.O.

Ribera del Duero

  1. Luís Alberto

    Uno de los mejores vinos de la D.O. Ribera del Duero.

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