Cerrosol Verdejo

BODEGA

Cerrosol

D.O.

Rueda

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Verdejo.

ELABORACIÓN

  • Vino elaborado exclusivamente con uvas Verdejo rigurosamente controladas en pH, acidez, grado y estado sanitario.
  • Prensado muy ligero para obtener el mosto lágrima. Fermentación controlada a 14ºC durante 20 días.

CATA

  • Limpio y cristalino. Color amarillo pajizo brillante con irisaciones verdosas.
  • Gran intensidad aromática. Frutas de hueso, Manzana verde, con toques cítricos y recuerdos a heno.
  • Amplio en boca, acidez media, goloso y persistente, final ligeramente amargo característico de la uva Verdejo segoviana.

 

 

Cerrosol Verdejo.

Bodegas Cerrosol

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Tipo de vino

Blanco

D.O.

Rueda

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