Blanc Pescador Premium

BODEGA

Perelada

D.O.

Vino de Aguja

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

55% Xarel·lo, 45% Chardonnay.

ELABORACIÓN

Segunda fermentación mediante el método Charmat.

Mantiene el finísimo punto de aguja característico del Blanc Pescador y le añade el toque moderno de las uvas Xarel·lo y Chardonnay. El 25% del Chardonnay pasa dos meses en barrica y le aporta un punto de sofisticación.

CATA

De color amarillo pálido dorado.

Intenso aroma a fruta fresca. Desprende también notas de vainilla derivadas de la crianza en madera.
En boca tiene mucho volumen y una acidez muy bien conjuntada. Es potente, de estructura media-alta, con un agradable toque final de hierbas frescas.

Blanc Pescador Premium.

Bodegas Perelada

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Tipo de vino

Blanco

D.O.

Vino de Aguja

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