BODEGA
Balbás
D.O.
Ribera del Duero
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
90% Tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon.
CRIANZA
Permanencia de 24 meses en barricas nuevas de roble francés complementados con estancia en botella de 18 meses.
CATA
De color rojo púrpura intenso con matices cardenalicios.
En nariz es amplio y nuevamente intenso, predominando los aromas de compota de frutas negras, menta, cacao y un ligero fondo de tonos tostados y caramelizados. Contiene a su vez aromas muy finos y complejos que van evolucionando a lo largo de la cata.
En la fase gustativa las primeras sensaciones son frescas y amables, dejando paso a la untosidad y carnosidad que caracterizan al vino. Finalizamos con un largo postgusto recordando los aromas especiados y caramelizados.
No hay valoraciones aún.