Aula Bobal

BODEGA

Coviñas

D.O.

Utiel-Requena

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Bobal.

ELABORACIÓN

Durante la vendimia se hace una selección de las mejores parecelas del varietal autóctono Bobal para, con su fruta, elaborar este goloso y aromático rosado. Tras una criomaceración y un suave prensado, se lleva a cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

CATA

Color: Rosa brillante.
Aromas: Delicados aromas frutales a fresas y frambuesas.
Sabor: Fresas y frambuesas que perduran en boca.

Aula Bobal.

Coviñas

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Tipo de vino

Rosado

D.O.

Utiel-Requena

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