BODEGA
Alcorta
D.O.
Ribera del Duero
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Tempranillo.
ELABORACIÓN
La Tinta del País, en Rioja Tempranillo, es la más prestigiosa y considerada como la más
característica de las variedades de uva españolas. Es una cepa de producción media que
da como resultado vinos estructurados, ricos en alcohol y con capacidad de envejecimiento,
debido a su escaso nivel oxidativo; posee un color rubí característico, profundos aromas
de pequeños frutos del bosque (zarzamora, grosella); sabor afrutado con fondo de moras.
Tras el proceso de fermentación, el vino permanece de dos a cuatro meses en barricas de roble francés y americano para convertir a la madera en una protagonista más.
CATA
De color rojo picota intenso con tonos violáceos.
En nariz se presenta intenso y complejo con mezcla de aromas de fruta madura con toques tostados y especiados adquiridos en su paso por barrica.
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