14,99% Al Filo de La Ley 3/4

BODEGA

Sobreño

D.O.

Toro

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Tinta de Toro.

CRIANZA

Vinificación: Inicialmente el mosto se maceró en frío a 10ºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días.
Envejecimiento: Este vino fue envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano de menos de 4 años.

CATA

Color: Cereza picota intenso con bordes violáceos.

Nariz: Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.

Boca: Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio final.

Tipo de vino

Tinto

D.O.

Toro

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