Marqués de Cáceres Verdejo

BODEGA

Marqués de Cáceres

D.O.

Rueda

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES

100% Verdejo.

VINIFICACION

Las uvas, recogidas de noche en un estado sanitario impecable han sido sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15 y 17 º. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.

CATA

Aromas profundos de fruta blanca, notas minerales sobre fondo herbáceo fresco. Boca franca que desliza con nervio, volumen y una estructura bien definida. Paso fresco y vivo realzado por un agradable puntito amargo en final de cata.

Marqués de Cáceres Verdejo.

Bodegas Marqués de Cáceres

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Tipo de vino

Blanco

D.O.

Rueda

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