BODEGA
Azpilicueta
D.O.
Rioja
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES
100% Viura.
ELABORACIÓN
Los mostos obtenidos se han fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación alcohólica, parte del vino ha hecho maloláctica en barrica. El vino nace del ensamblaje entre los diferentes vinos obtenidos.
CATA
Color, pajizo, pálido, sugerente.
Vino de gran complejidad y elegancia, en el que se funden notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados, trufa.
Delicioso en boca con una longitud y cremosidad digna de ser disfrutada con detenimiento.
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